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合がけカレー？？？どんなカレーだろうと思いながら、銀座の片隅でB級食堂で秋田の「合がけカレー」に出会った。
ビーフカレーとボークカレーが一緒に生卵で混ぜるだけ…という簡単な食材だったが、こんな食べ方もあるのかと感心しながらやはりシッカリとしたピリッとするカレーが良いというのが本音だった。