ぶらり社長の “素敵っ記”

パンデミック後のライフスタイルに向けて「健康長寿」や「SDGs」を
スタッフと共に“爺感覚”で綴ります。







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2013年06月

京都・美山産 「美(うま)し米」

o本来、稲作は山脈から湧き出た豊かな水が河川で長い時間を要して温められて実りの源となる。山間地の美山産のコメがどれだけ美味しいのかデータがないので不明だが自然の豊かさが新潟や秋田産以上に美味さに凝縮されていることを期待したいと思う。

自然の景色だけでなく産物にも味に恵みがあることを期待しながら今夜は「白いごはん」を我が健康(?)な肝臓で明日からの英気の血清に転換されるように味わおうかな。

玄海の鯖

lフォローの気流に乗ったANAは9時前に福岡空港に着陸。大森の自宅から3時間弱の通勤並みの所要時間で10時の開店から商談が出来、お陰で空腹のままでいつもの「大名食堂」で脂ののった玄海の鯖で少し早めの昼食にありついた。。流石に大盛りではないが喰い意地旺盛な旅人商人は本日も満足な昼食で梅雨空の博多の出張だ。夜はチョット豪華にするかナ〜・・・。

金目鯛の昼食

j久しぶりの「金目」だ。
何故か滅多に渋谷の昼食の機会が少ないが、雨の今日は道玄坂の「旬」で美味い金目を年甲斐もなく大盛りの飯と一緒にほおばった。最近のご飯はチョットというのが多いのだがやっぱり真っ白なコクのある飯がいいナ〜。

永活き、老春、セレンディピティ

c80歳に近い天皇陛下が日々お元気な姿でご活躍されている報道を見ながら、「冠動脈バイパス手術」の成功に依ることが実証されている。
執刀医の著者がこれからも「老春プロデューサー」として現役を続ける意思を強く持ちながら、偶然貴重な発見をする能力より、日頃の努力によって高い志を具体化しようとする強く優しい生き方に久しぶりに強い感度を覚えて、これからの我が“老春”を改めて考えながらの新幹線だった。

B-787飛行記

o普段搭乗する機種には無関心なのだが、伊丹発羽田までの機種がB-787ー8で音響設備の不備で搭乗が遅れるとのアナウンスで少し不安な気になったが、音響設備なら・・と気を取り直し搭乗した。
最新機なので上空でも乗り心地は快適、良好な音響で音楽を楽しむことができたのだが悲しいかなコントロールボックスがあまりにコンパクトで老眼の爺にとって操作が困難、間違ってお助けを呼ぶスイッチを押すという始末だった。

初の収穫

k昨年は不作だった「タマネギ」を土から引き抜いた。まだ十分な大きさでないが堪え性の希薄な老人は待ちきれないのである。早速上等の肉に合わせてフライパンで軽く熱を入れ、甘〜く柔らかな味に満足!
京都・美山の収穫だった。
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